感受到大家尊敬的目光，张寻心里那叫一个享受，起初大伙还不信任他，等到他秀出一个个花样出来时，在场的众人是彻底被征服了。

        看那大厨对张寻敬畏膜拜的样子，就像在拜这一行的祖师爷一样。

        由于没有铁锅，张寻只能用釜，鼎之类的代替了，想完全用炒菜的方式当然不太可能，用的类似于煎的方式。

        其实古人的烹就类似于煎，只是古人的烹饪花样没后世那么多罢了。

        张寻这下可以说是拿出了看家本领。

        像什么红烧肉，糖醋排骨，糖醋鱼，酸菜鱼，麻婆豆腐，爆炒猪肝，红烧大肠，酱鹿肉，熘鸡脯，荷包里脊，清炖马蹄鳖，人参全鸡煲，鸡蛋肉末羹，排骨豆腐汤，七星鱼丸汤等等。

        总之菜品是名目繁多，让人眼花缭乱，应接不暇。

        由于今天的菜品非常隆重而新奇，考虑到可能现场主宾会有所询问，因此，管家蔡忠决定带着张寻亲自给宴会上菜，这也是张寻第一次见识到古代高贵人家的宴会。

        紧张之余，更多的则是充满无尽的好奇与期待！

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