“何为君山银针？”

        茶童将茶盘端在陈功眼前，陈功饶有兴趣地问道。

        “哦，这位爷有所不知，此茶采自湖中的君山，产量极为稀少，自唐朝时就已成为朝廷的贡品，也只有我们‘饮湖上’酒楼专卖，别处绝难寻到了！”

        果然人小鬼大，说起话来滔滔不绝。

        “有这般神奇？愿闻其详！”

        陈功兴致颇高，后世曾听说过什么银针、毛尖、大红袍之类的茶品，但很少去品味过。

        “这位爷好雅兴，看来也是品茗的行家，小的我就再讲讲这君山茶的妙处！”

        茶童从盘中取了少许茶叶，一边冲泡，一边讲道：

        “君山银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序制成，它内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得一雅号‘金镶玉’。”

        金镶玉？我去，名字确实好听。

        只见茶叶冲泡后，起始茶叶全部冲在上端，继而徐徐下沉，最后全部坚立杯底。

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