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男主人及时制止了夫人,他摸了摸壶的温度,摇了摇头。
“这水不是沸水,不能冲泡!”
妇人赶紧重新去烧水,她显然是大意了。
原来水温对泡茶这么重要啊!
男子笑了笑,又讲起了他的茶经。
“用水不同,则茶叶的沉浮就不同,用温水沏的茶,茶叶轻轻地浮在水之上,没有沉浮,怎么会散逸它的清香呢?”
“而用沸水冲沏的茶,冲沏了一次又一次,茶叶沉沉浮浮,就释出了它春雨的清幽,夏阳的炽烈,秋风的醇厚,冬霜的清洌了!”
是的,浮生若茶!
我们何尝不是一撮生命的清茶呢?
而命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢?
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