白手带头，还动员道“谁要是偷懒，我明儿个上街置办年货，就不带谁去。”

        弟弟妹妹们嗷嗷的忙活起来。

        又用了一个半小时，浸水的糯米和粳米都已磨成了粉。

        白手冲着母亲喊道“妈，你可以烧火了。”

        母亲应了一声，放下手中的鞋底，开始点火烧锅。

        锅里早放满了水。

        米粉上锅前，还有一道重要工序，就是往米粉里掺水，并加少许食盐。

        加盐是为了增加年糕和麻糍的粘性和硬度，吃起来有嚼头。

        加多少水和多少盐，白手不太懂，母亲她知道。

        米粉放在几个矮木桶和高木桶里，统统搬到母亲身边。

        内容未完，下一页继续阅读