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她手忙脚乱的开始进行红豆饼的下一步,在这期间,她依然播放着电影。
乔一月将凉了的红豆换到玻璃碗中,用擀面杖将其碾成轻微颗粒状。然后将发酵好的面团放在案板上用手按压排气。
排气做好之后,将面团揉搓成长条,在分成一个个小剂子。按照剂子的多少,将糯米面也分好。
接下来,就是它们“组装”在一起。
先是将糯米擀成薄薄的一层,在中间放上一勺豆沙。再将面团压平,把糯米豆沙放上去,用手将它们揉搓成团。最后,再用擀面杖将面团擀成饼的形状。
这样的动作反反复复,乔一月一共做出了十几个红豆饼放进烤箱里面要烘烤15到20分钟。
因为是给顾溪闻的,所以每一个红豆饼乔一月都将它们单独分装,并贴上可爱的贴纸。
做好这些,时间也就差不多了,乔一月赶紧洗了把手,拿上东西去往顾溪闻家。临走的时候,乔一月看见桌子上有几块红糖,就顺势抓起来放进包里。
出了门,乔一月才发现外面天色暗沉,气压极低,仿佛在酝酿着一场大雨。
乔一月犹豫着要不要回去拿把伞,可是回去再出来难免会来不及。她想着,算了,如果晚上回来下雨她就打车回来吧。
一连来了三天,门卫的大哥已经认识乔一月了,看见她来了,就直接开门让她进去。
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