设为标签?方便下次阅读

首页> >

第 64 章 水煮鱼 (3 / 8)_

        “生鱼片的话确实可?以,金鱼草看起来就是?肉质非常鲜嫩的品种呢。药研,麻烦你帮我把它切开,沿着它的背脊切,我想看看不同位置的鱼肉肉质会有什么差别。”

        在?本丸的厨房里,纱织指挥着刀剑付丧神们帮忙把金鱼草给切开,然后选取了其中看起来肉质最好的鱼腩部位现切成鱼生,配上?特制酱油和山葵。

        入口即化,肉质鲜甜柔软,比起三文鱼还要美味!

        纱织眼前一亮,胃口很好的多?吃了好几块,瞧着其他刀剑的样子,对这鱼肉也是?挺喜欢的,大家都把自己分到的那?份给吃掉了。

        人多?就吃的多?,一整块鱼腩很快就被干掉。

        这里要特地提醒一句,不是?所有的鱼类都能够被制作成生鱼片。生食虽然别有风味,喜欢的人会对其万分青睐,但因为缺少煮熟杀菌这步,很容易让食客被寄生虫之类的感?染。

        现世里贩卖生鱼片的商店也肯定是?会购买有保证的原材料,金鱼草更?是?纱织特地去询问过,确认它不含寄生虫,可?以进行?直接食用后才敢切开做的。

        不然的话,还是?直接煮熟了吃吧。

        提到鱼片,纱织就想到了很多?关于鱼的制作方?法。

        酸菜鱼,水煮鱼,生滚鱼片粥,西湖醋鱼等等,这些都是?□□做法,霓虹这边更?喜欢制作成刺身,也就是?生食,还有就是?烤鱼,像烤秋刀鱼,烤三文鱼之类的,或者就是?寿司和饭团,

        至于欧洲那?边,其实大致做法也差不多?,只是?特殊调料和手法的不同。

        内容未完,下一页继续阅读

×

安卓APP测试上线!

一次下载,永不丢失